cannonau, elisir di lunga vita

1
876

vini2Chissà quante volte vi sarà capitato di vedere un’intervista al nonnino  ultracentenario che descriveva al giornalista la propria quotidianità compresa la dieta. E chissà quante volte avrete sentito l’arzillo vecchietto sottolineare che non avrebbe mai rinunciato al vino rosso. Ormai anche la scienza ha finalmente appurato che un moderato e costante consumo di vino rosso produce benefici effetti all’organismo.

Se poi il vino è “nero” come il cannonau, cioè ricco di proprietà tanniche proprie del vino rosso si può parlare di elisir di lunga vita. Un paio di anni fa la rivista scientifica Nature, pubblicò  i risultati di una ricerca dell’Istituto William Harvey dell’ospedale Queen Mary di Londra chiarendo i dubbi e le leggende metropolitane.

Potete leggere l’articolo con tutte le spiegazioni utili su il Giornale.

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here